Één van de meest geliefde burgers hier : de caprese burger. Puur van smaak en alleen simpele ingrediënten.
Ingrediënten:
– 2 (kalfs)burgers
– 2 tomaten
– bol mozzarella
– rucola
– harde broodjes bv Ciabatta
– basilicum
Snijd de tomaat en mozzarella in plakken. Snijd het broodje open en beleg het met rucola.
Grill de burgers op directe hoge hitte. Wanneer de burgers klaar zijn, dan kunnen deze op de rucola gelegd worden.
Maak de broodjes af door er tomaat, mozzarella en basilicum op te leggen.
Eet smakelijk!
