Vandaag zelf gerookte makreel. Eerst schoongemaakt, daarna 1,5 uur in de pekel. Daarna droog gedept en in de WSM op het rookrek. Gerookt op beukenhout. Heerlijk en gezond
Gerookte makreel

Vandaag zelf gerookte makreel. Eerst schoongemaakt, daarna 1,5 uur in de pekel. Daarna droog gedept en in de WSM op het rookrek. Gerookt op beukenhout. Heerlijk en gezond