Zin in een lekker voorafje? Als een snack tussendoor of als hapje? Dit is een heerlijke kipspies. Dan is deze makkelijk kipspies een lekkere en goede oplossing.

Ingrediënten
– 250 gram kip
– 1 el honing
– 1 tl (pittige) mosterd
– 1 el olijfolie
– peper en zout
– 50 gr sla
Dressing
– 2 el olijfolie
– ½ el honing
– ½ el citroensap

Snijd de kip in kleine stukjes en prik ze op een prikker. Meng de honing, mosterd, olijfolie en peper en zout door elkaar en schep de kip hier doorheen. Je kunt de kip zolang afgedekt in laten marineren in de koelkast.

Maak de bbq klaar voor direct en indirect gebruik.

Grill de spiesjes eerst op het direct stuk zodat ze mooi bruin worden. Leg daarna de spiesjes indirect voor 10 min zodat ze goed kunnen garen. Kip mag niet meer roze zijn,anders is de kip nog niet gaar.

Serveer de salade met de kip bijvoorbeeld in een glaasje. Dit kan koud als warm geserveerd worden.

Eet smakelijk!!