Hot Dog met een perzik salsa

Maak je hot dog eens anders door er een perzik salsa op te doen. Deze salsa geeft een lekkere zoete smaak en een pittigheidje van de jalapeño.
Erg lekker en fris, zeker een goede vervanging van de standaard hot dog.

Ingrediënten:
– 2 (wilde) perzikken, in kleine blokjes gesneden
– 1 jalapeñopeper, in kleine blokjes gesneden
– 1/4 cup verse platte peterselie
– 1 tl verse citroensap
– Zout
– Zwarte peper
– 4 dot dogs / verse worstjes
– 4 hot dog broodjes

Hot dog perzik salsa - Ingredienten

Mix de perzik,jalapeño, peterselie en citroen sap in een schaal en maak op smaak met zout en peper.
Laat de salsa 15 tot 20 minuten staan.

Hot dog perzik salsa - Salsa

Maak de BBQ klaar voor direct gebruik op 225-250 graden Celsius.
Grill de worsten volgens de gebruiksaanwijzing.

Hot dog perzik salsa - BBQ

Hot dog perzik salsa - Grilled

Snijd het broodje in en leg deze nog even met de gesneden kan op de bbq.

Hot dog perzik salsa - Buns

Leg de worst in het broodje en verdeel de salsa over de broodjes.

Hot dog perzik salsa - Dog

Eet smakelijk!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *