Mini appeltaartjes

Appeltaart is altijd al lekker. Maar mini appeltaartjes zijn gewoon geweldig. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken. Lekker van smaak.
Dit recept is goed voor 10 mini appeltaartjes vanuit een muffintray.

Ingrediënten:
– 2 appels
– Bladerdeeg
– 25 gram bruine suiker
– 50 gram noten
– 50 gram rozijnen
– 1 tl kaneelpoeder

Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in kleine stukjes en doe deze in een schaal. Hak de noten fijn en doe deze ook in de schaal.
Doe de rozijnen, suiker en de kaneelpoeder in de schaal en mix alles goed.

Vet de muffintray in en leg het bladerdeeg in de uitsparingen. Vul het bladerdeeg met het mengsel en vouw de pakketjes dicht.
Zorg ervoor dat er wel openingen blijven zodat het vocht wel kan verdampen.

Maag de BBQ klaar voor indirect gebruik op 180 graden Celsius.
Leg de tray voor 30 minuten op de BBQ.

Lekker met wat slagroom en/of vanille-ijs.

Eet smakelijk!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *