Zalm met geitenkaas, kappertjes en spek

Zalm met geitenkaas

Zalm met geitenkaas, kappertjes en spek. Heerlijke maaltijd en nog eens een verantwoordelijk maaltijd. Boordevol goede eiwitten en andere goede vitamines en mineralen.

Ingrediënten:
– 500 gram zalm
– 20 plakjes spek
– 200 gr geitenkaas
– kappertjes

Snijd de zalm in 4 gelijke stukken. Vlinder de zalm zodat deze open komt te liggen. Leg hierin de plakjes geitenkaas en doe hierover de kappertjes (hoeveelheid naar eigen smaak).
Omwikkel de zalm met spek.

Maak de bbq klaar voor indirect gebruik op 180 graden Celsius.
Leg de zalm hier 15 tot 20 minuten op.

Eet smakelijk!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *